/
உள்ளூர் செய்திகள்
/
சேலம்
/
உணவு பதப்படுத்தல் தொழில்நுட்ப பயிற்சி
/
உணவு பதப்படுத்தல் தொழில்நுட்ப பயிற்சி
ADDED : டிச 22, 2025 05:52 AM
பனமரத்துப்பட்டி: தமிழ்நாடு உணவு பதப்படுத்தல், வேளாண் மேம்பாட்டு ஏற்று-மதி கழகம் சார்பில், சந்தியூர் வேளாண் அறிவியல் நிலையத்தில் பழங்கள், காய்கறி பதப்படுத்தல் குறித்து, கடந்த, 19, 20ல் பயிற்சி நடந்தது. நிலைய திட்ட ஒருங்கிணைப்பாளர் ஜெக-தாம்பாள் தலைமை வகித்தார்.
கோவை, தமிழக வேளாண் பல்கலை வேளாண் பொறியியல் கல்-லுாரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிலையத்தின் உணவு பதப்படுத்தல் துறை சார்பில் பயிற்சி அளிக்கப்பட்டது. உணவு பதப்படுத்தல் பொறியியல் துறை பேராசிரியர் பாலகிருஷ்ணன், உணவு பதப்ப-டுத்தலின் முக்கியத்துவம், பதப்படுத்தலுக்கு தேவையான நவீன இயந்திர தொழில்நுட்பங்கள், சேமித்தல் மற்றும் சிப்பமிடுதல் குறித்து விளக்கினார். பேராசிரியர்கள் ராமலட்சுமி, பர்வீன், சேலம் மாவட்ட விவசா-யிகள், தொடக்க நிலை தொழில் முனைவோர், விவசாய உற்பத்தி-யாளர்கள் பங்கேற்றனர். அனைவருக்கும் சான்றிதழ், கையேடு வழங்கப்பட்டன.

